damkinet

Консервирование помидоров с виноградом


2 марта 2014

Консервирование помидоров с виноградом

Для приготовления на 3-хлитровую банку понадобятся следующие продукты:

сладкий и горький перец - по 1 шт.,

чеснок - три зубчика,

2 лаврушки,

5 смородиновых листов,

4 вишневых листа,

10 горошков черного перца,

листья укропа, хрена и петрушки,

соль - 1 стол. л.,

сахар - 1 ст. л.,

1 гроздь винограда.

 

Инструкция по приготовлению:

Укладываем в простерилизованную банку помидоры, специи, соль, виноград, сахар. Заливаем на 20 минут кипятком.

Кипятим слитую воду и опять заливаем помидоры. Сразу же герметично закрываем.